如何鉴别德牧的优良？
从外观上看
1、头要像刀斧，直且线条明朗。 2、脸部（包括耳朵）、鼻子和嘴的颜色越黑越好 3、眼睛呈卵形且大，颜色以褐黄色或金黄色为佳。注意观察狗的眼珠是否灵活，是否经常转动；好的犬应有明亮的光泽，但目光不会呆滞。
4、耳朵的位置适当且直立，与脸庞的宽度差不多。
5、颈部肌肉发达有力，皮肤松驰而富于弹性。
6、背毛长度适中。
7、体形均匀，身体各部分的发育均衡，无明显缺陷。
8、步态轻松自如，步伐大且轻盈。 在选种的过程中，还要仔细观察幼犬的心理性格。
第一是看其在陌生环境中的反应。一般说来，良好的遗传基因能够使狗狗在陌生环境中表现得很镇静，相反，如果见到陌生的环境就大叫大喊甚至挣扎抗拒，就可能是遗传不好或后天的训练不足所致。
第二是看其与其它同类相处的情况。我们可以故意安排一两只幼犬和它一起游戏，观察它们之间是怎样互相接触、互相接近的，还可以用手轻轻抚摸它的背部或胸前，然后注视着它，看它会怎样反应——是马上回避还是继续与你亲近。如果是后者，说明它比较自信且不怕你；反之就不太好。
第三是看它在受激怒时的反应。可用稍微不友好的行为刺激它（如用手拍它，用脚吓唬它等），看看它会有怎样的反应，是暴躁易怒还是无动于衷。 最后，还要看看该犬是否有不良的生活习惯，如有咬人、咬物、窜跳狂奔、扑人抓人等毛病要及时纠正。另外还要问一下饲养者该犬的一些特殊习惯，诸如是否爱玩球、爱游泳、爱吃东西等等。