胃不好可以吃兔子么?
可以是可以,但最好少吃点。 兔肉味甘、性凉,入脾、胃经; 有补中益气、滋阴降火、解毒渗湿之功效; 可用于体虚乏力、虚劳赢瘦、消渴口干、腹泻、小便不利等疾病。 从营养学来讲,兔肉的蛋白质含量较高(21%左右),含有人体所有必需氨基酸,而且是属于容易消化吸收的“完全蛋白质”。常吃兔肉有助于提高机体免疫力和抗病能力。
兔肉中钙含量较高,对儿童和青少年的骨骼发育有好处,对预防骨质疏松也有作用。 需要注意的是,虽然经常吃兔肉有益健康,但是兔肉属高嘌呤食物(每百克含高达63.7毫克),对于患有高尿酸血症或者痛风的病人来说,应该限制进食兔肉,否则可能引起不良后果。 高尿酸血症是指血尿酸水平升高超过生理上限,而痛风则指急性关节炎发作,常有剧烈疼痛。两者关系密切,互为因果。
有资料显示,目前我国高尿酸血症患者达1.2亿,发病率约为8‰~10‰,且正在以每年约百分之三的速度递增,成为继糖尿病之后的第二大代谢疾病。 如果想要吃兔肉,建议选择清水白煮的方式,减少调味料的添加,同时注意控制摄入量。