幼犬吃鸡胸肉怎么做?

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鸡肉含有磷脂类,有一定的滋补作用,最适宜用于治疗虚劳瘦弱、脾虚泄泻、肾虚阳痿、病后虚弱等。鸡肉同时也适用于老年人气血不足、畏寒怕冷、易疲乏无力等慢性虚损病症。

煮鸡汤的时候,一定要小火慢煮。鸡肉本身比较鲜美,如果用大火,时间掌握也不好很容易煮老,营养流失不说连味道也变差了。把鸡汤的火保持在水快开但未开的状态下,这样煮鸡肉也比较嫩。煮鸡汤,加点几片姜就可以,少放盐和其它调料。

做好的鸡汤可以撒上一点小葱末,既好看又清香味。

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