宠物奶酪经常吃好吗?

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1、羊奶干酪(dried goat's milk curd):此奶酪以新鲜的羊肉奶为主要原料,加入合适的天然香料,经人工发酵而成。口味纯正,有羊奶的清香,且营养利用率较奶饼要高。

2、马奶干酪(dried mare's milk curd):此奶酪是以新鲜的马奶子为主要原料,经科学配方,人工发酵制成的一种淡味奶酪。它与奶饼的区别是:前者含脂肪比后者低30%,食后有清香薄荷味,非常的可口。

3、乳酪(curd):为牛乳或羊乳经细菌发酵的一种食品。这种食品在工业上分为加工乳酪与天然乳酪两种。食用乳酪在欧美各国非常风行,而且已成为人们日常生活以及待客的良方,如英国女王伊丽莎白二世,非常赞赏中国人吃豆腐的习惯,因为吃乳酪可预防骨质疏松症。

4、奶酪(blue chest):这是英国中部的一种乳制品,它是将纯鲜奶煮沸后,再让它自然发酵,并经过数日培养而成。由于发酵产生的乙醇使这种奶酪带有咸味和酸味,口感甚佳。

5、奶油(butter):系从黄油中提炼,在其加工过程中,最优良者,为最高级之奶油,一般用作涂抹食品或烹饪用油;较差者,用于一般烹调;最下者,则是用于涂糖霜食用,或加人工香料等调制而成。

6、黄油(butter):原为天然食品,后经过化学精炼,脱去其中的固体脂肪含量后而成为黄色透明的精制奶油。因其中仍存有某些固体脂肪,食用时多需加热熔化后使用。它可用于烹调食用,也可用作涂抹食品或烹饪用油。

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