哈士奇怎么炖好吃?

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1、哈士奇骨头汤

材料:哈士奇脊骨1000克(牛骨也可),核桃2个,水6碗。

做法:把哈士奇脊骨用清水淋干净,放入煲内,放水6碗,煲3小时便可取出核桃,加入盐便可食用。

2、哈士奇焖大虾

材料:大虾,哈士奇脊骨汤2碗,生姜3片,盐。

做法:虾用盐水浸透,抹干水分放在碗中,放下姜末。倒入哈士奇脊骨汤,加盖,文火焖1小时,放盐调味。

3、哈士奇黄芪鸡汤

药材:排骨1000克,黄芪15克,当归15克,枸杞25颗,姜30克。

做法:处理干净的排骨将药材和姜片放入锅中,加适量的水,大火煮开,小火炖至汤白色浓香味浓时,加盐即可。

4、山药杞朱哈士奇鸡

材料:鲜山药150克,枸杞25克,红枣15个,当归15克,米酒1杯,姜1块。

做法:枸杞泡软,山药去皮、切小块;电锅或砂锅放水,放入山药、姜末、米酒炒匀,小火炖20分钟,加入枸杞、红枣、当归略煮,即可熄火。

5、核桃黑豆哈士奇汤

材料:黑豆1小把,核桃5颗,生姜3片,清水1碗。

做法:核桃去皮留肉,黑豆洗净待用,起油锅,用2大匙油将核桃肉拌炒,放入黑豆及姜片,加入清水煮滚,转文火煮沸至豆烂,加入盐调味即可食用。

6、黄花菜哈士奇鸡汤

材料:母鸡1只,泡发黄花菜150克,干香菇3个,生姜2片,盐适量。

做法:鸡洗净后切块,焯水后冲洗干净,放入炖盅,加清水至炖盅9分满,武火煮沸后,文火炖2小时加入黄花菜、香菇同炖20分钟,加上盐调味即可食用。

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