给狗狗吃牛肝好吗？
可以的，但是不能长期大量喂。 首先，我们要知道狗之所以喜欢吃肝脏，是因为动物的肝脏中含有非常多的营养物质，尤其是一种叫做维生素A的前体物质——β-胡萝卜素，这种成分在动物肝脏中含量非常高，高达每100g含3mg甚至更多（如图1）。 而当动物摄入充足的β-胡萝卜素后，通过胃肠道的吸收，就可以转化为维生素A。 我们常用给动物补充维生素A的办法就是投喂肝脏，特别是对于幼犬来说，喂食适量肝脏有助于视力的正常发育；而成年犬经常投喂肝脏，也可以保持皮肤和黏膜的正常生理状态。
其次，对于犬猫等宠物来说，偶尔吃一次肝脏是没有问题的，也不会造成什么不良影响。 但是如果长时间以肝脏来饲喂宠物，就会引起这些不良症状： 如食欲不振、精神沉郁、消瘦、贫血、皮炎、毛囊角化、脱毛、腹泻甚至是肝炎等等。
当然，出现不良反应的原因也很可能不是因为吃了肝脏，而是其他原因引起的。比如寄生虫感染、肠道疾病或者食物过敏等等。 但需要注意的是，上述内容所说的是“长时间”和“大量”投喂肝脏所引起的不良反应，并不是指一次量的多少，如果一次性给过量了，也是有可能会中毒的（如巧克力、葡萄等）。 所以，我们在饲养宠物的过程中，还是要遵循少食多餐的原则，尽量不要让爱宠偏食，更不要长期以肝脏等为主食。