焦虫病狗肉能吃吗?
明确的说,患有寄生虫病的狗的肉是可以吃的,但是一定要煮熟、煮透! 任何寄生虫都需要一定的条件才能发育成较大的成虫并感染人体。只要保证吃进人体的虫体是死亡且无活力的(也就是高温熟透了),就可以杀死其中的寄生虫,阻止其侵犯人体。
我们常用的杀虫药阿苯达唑对线虫类寄生虫的杀灭效果是最显著的,也就是说线虫类寄生虫对热敏感,高温下容易死亡;而绦虫类和吸虫类的寄生虫对热有一定的耐受力,高温长时间蒸煮才能被杀死。因此对于这两种类型寄生虫的预防应注意以下两点:
1.保证食用狗肉是新鲜的,不新鲜的狗肉寄生虫卵或幼虫可能已经被饿死;
2.保证所食用的狗肉是经过充分蒸煮的,蒸熟了就能杀死里面的寄生虫,可以放心食用。
除了高温外,使用含有碘剂的消毒剂(比如含氯制剂)浸泡15分钟也可以有效地杀灭寄生在狗体内的寄生虫。
另外,现在市面上有卖专门给狗狗食用的驱虫药,可以在医生指导下服用以驱除肠道内的寄生虫。但需要注意的是,这类药物均不能杀灭蛔目蠕虫引起的消化道炎症和腹泻,所以如果狗狗出现比较严重的胃肠道不适症状时需要及时去医院就诊。