兔子可以怎么吃？
兔子全身都是宝，兔肉、兔汤、兔头、兔肝、兔眼。。。 当然最美味的还是兔脑髓了，咬一口软软的弹弹的，有点脆脆的感觉，混合着鲜浓的汤汁，一口下去简直不能更赞哦！可惜啊，脑髓就一点点，吃不到饱哦~ 兔子内脏也不容忽视呢，每一只都很大，很新鲜，拿来清炒或是炖汤都很赞哦～还有兔肺，处理好后做成酸辣兔肺也是美味至极啊～ 兔皮也可以做成美食呢，不过做之前要先处理一下，去掉表面的毛发给小朋友吃也没问题啦。首先，在兔皮上抹上酱油，再沾上生粉，这样既可以去腥又可以保证炸出来的兔皮金黄酥脆。然后炸至金黄酥脆的兔皮放到锅里，加入蒜头、辣椒和佐料一起焖煮，美味的兔皮就出炉啦￣＿￣�� 除了肉和内脏，兔子的其他部位也别忘了好好利用呀。例如兔腿，烧熟之后脱骨，蘸着酱料吃，一口咬下去肉质鲜嫩紧实，超好吃哒～
另外兔尾巴也有很高的营养价值，具有补中益气、健脾止泻的功效。而且味道也不错，用来煲粥或做甜品都是很不错的选择呢。 至于兔子的眼睛和耳朵嘛，虽然长得不大，但是富含蛋白哦，拿来炖汤很不错呢～不过要是吃的话最好还是别吃了，怪怪的，我是不敢下嘴哈。