萨摩耶怎么吃三文鱼?
我买过三文鱼的鱼罐头,但是很油而且腥味重。后来买了三文鱼肉,自己做成沙拉,味道不错。 还试过把三文鱼肉剁成泥加上蔬菜汁和蛋黄搅匀后蒸成丸子,很鲜! 这个是朋友推荐的,说是很便宜,在农科院买到。确实挺便宜,三斤多只要20块。。。 用这个来做三文鱼粥也不错哦~~ 用三文鱼做汤的话,可以试一试这道海鲜菇三文鱼汤,很鲜~ 三文鱼排可以做三文鱼肉松,拌饭很不错~~~
还可以用三文鱼皮来做一些小零食~~ 在网上看到有人拿三文鱼骨来煲鸡汤,我试了一下,真的蛮不错的呢~ 还有一道菜叫蜜汁烤鲑鱼,网上说味道很好,不过我在外面吃到过两次,感觉一般啦。可能是做法不一样吧。