猫咪吃的鱼怎么做？
1、首先，买一条新鲜的大鲤鱼（其他鲜鱼也可）清洗干净，沥干水备用。 2、将鱼身改刀成块状。（这一步是为了更好的入味儿。） 重点！！！千万不要把鱼刺去掉再剁，因为去刺会非常困难，而且会导致鱼肉松散不紧凑。 3、切好的鱼块放入碗中，加入姜丝和适量的料酒，拌匀后腌制1小时。（去腥增香） 4、趁着腌鱼的时间我们来处理一下佐料。葱切成段、大蒜去皮切成片、小米椒切段、青椒切丝、香菜洗净切断待用。 5、锅中放适量油烧热，下入葱段、姜片、蒜片爆香，然后倒入青红椒翻炒片刻。 6、接着倒入腌制好的鱼块，翻炒均匀后倒入适量清水没过食材表面。 7、大火煮开后转小火慢慢炖至汤汁浓稠，鱼肉熟透。最后淋入少许香油提味即可出锅。（如果嫌汤汁太少可以勾个薄芡）
8、美味又滋补的鲫鱼汤就完成啦～～～