用冷水泡狗粮可以吗?
不可以! 首先冷水不易煮透,而煮熟透了又很难控制温度,很容易因温差过大导致宠物肠胃不适甚至死亡。另外由于冷水不容易沸腾,因此加热不彻底也会造成细菌等微生物的存活。 用冷水浸泡过的粮食,再经机器反复过水,清洗的过程也十分容易滋生细菌。 一般厂家在加工粮食品种时都会经过漂洗、去石、磁选、烘干等工艺流程,其中有些工序就是为了去除谷物表面的灰尘和细菌,如果直接用冷水冲泡,那么前面的工序等于白做,而且还可能因为冷水中的各种成分影响粮品质量。 当然,对于刚出厂的干粮,直接冲洗一下表面灰尘倒是没问题,但如果是到了超市货架上的成袋粮品,为了食品安全就不要冒险直接用冷水浸泡了。
如果要清洗的话,也最好将水控制在40℃以下,并尽量控制时间,越快洗干净越好,避免细菌滋生。 如果真的已经浸泡在了冷水里,那也只能先这样了,不过要及时清洗(注意:这里是清洗不是泡),一般建议放置30分钟以上再清洗,期间可以适当搅拌以免粘连。 如果是刚生产的鲜粮(比如馒头、花卷等),那就不要用了,及时丢弃吧。