泰迪狗吃的饼干怎么做?

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我小时候在乡下经常自己制作零食和宠物食品,现在回忆起来真是别有一番风味啊! 就给你分享2款泰迪爱吃的零食做法吧~ 第一款是“鸡蛋黄油饼干” 这个配方非常简单,就2种主料加1个鸡蛋,味道很好,你可以一次性多做一些,给泰迪当零食吃,也可以分给其他狗狗一起分享哦~(因为鸡蛋黄含有很高的胆固醇,所以不建议人类食用)

原料:鸡蛋一个、黄油30g(可用植物油代替)、糖粉45g、高筋面粉90g

步骤:

1将蛋黄与蛋白分离;

2把黄油切成小块,室温下软化后加入糖粉搅拌至溶化(用打蛋器高速搅打);

3把高筋面粉筛入碗里,然后抓拌均匀;

4用手揉成面团,盖上保鲜膜,醒面20分钟;

5把面团搓成细条,用刀切成约1cm厚的片状,入烤箱上下火165度烘烤20分钟左右即可。 做好后可以给泰迪吃点试试哦~~它要是喜欢的话你就可以每天给它做一点啦! 第二款是“胡萝卜燕麦饼干” 原料:全蛋液约50g、牛奶80ml、白砂糖40g、盐2g、干酵母5g、面粉500克、橄榄油或玉米油适量、香草精几滴(可放可不放) 辅料:即食燕麦片50g、煮熟的胡萝卜丁100g

①先准备一块蒸板,铺上屉布,把胡萝卜丁和燕麦铺在上面,锅里面放水,大火烧开后,把蒸板放进去,盖盖子开始蒸;

②同时做面糊,把除油脂以外的所有材料全部放进容器里,用筷子搅拌混合,最后搅拌成絮状时,再少量多次地加入橄榄油或者玉米油,一边倒一边搅拌均匀,直到成为可以流动的糊状;

③把蒸好的燕麦和胡萝卜捣碎,和糊糊一起拌匀(可以用擀面杖帮忙);

④把面糊舀入烤盘里,表面撒少许杏仁粒装饰,送入预热好170度的烤箱中层,烘焙约20分钟即可。 做好的饼干可以给泰迪尝尝看啊,看看它喜不喜欢~

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泰迪犬是小型犬,所以给泰迪犬做饼干需要用小模具。如果家里没有小模具,还可以选用铁蛋黄酥的小模具,或者是冰棍模具和月饼模具。

工具:搅拌盆、蛋抽、面粉筛、模具、垫油纸的烤盘、电动打蛋器、刮刀

食材:低筋粉125克、红糖30克、黄油46克 、鸡蛋27克、熟蛋黄1个

泰迪饼干制作步骤:

1、准备好食材,黄油提前从冰箱拿出来回温;

2、黄油不要完全融化,室温软化到可以轻松按压出痕迹即可;

3、软化好的黄油加红糖,用电动打蛋器搅打到颜色变浅、体积稍微膨胀、呈蓬松细腻的状态;

4、鸡蛋打散,将蛋液分两次加入到黄油中,每次搅打均匀再加下一次;

5、将熟蛋黄碾碎,过一遍筛,这样烤出来的饼干更细腻无颗粒,加入到蛋黄糊中,搅打均匀备用;

6、低筋粉过筛后倒入蛋黄糊中;

7、用刮刀翻拌压散颗粒,再用双手揉成团,将面团装进保鲜袋,放入冰箱冷藏松弛20分钟;

8、案板上撒些干粉防粘,将面团擀平,然后用模具压出喜欢的形状。没有小模具的话,可以用牙签在面饼上画些图案代替。

9、模具脱模的时候小心,最好在垫有干粉的案板上压模,脱模后将饼干间隔排放在垫油纸的烤盘上;

10、将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤20分钟左右,观察表层呈浅金黄色即可。

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